Este curso está dirigido para el público sin experiencia en el área de decoración de pasteles con manga y duya (Método Wilton). Se aprenden las bases para la decoración de pasteles con betún, chantilly o merengue. El temario abarca temas desde el correcto llenado de las mangas, los diferentes tipos de cubiertas, el manejo de colores, embetunado de la superficie de pasteles, etc.
El curso es 100% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las prácticas guiadas por el Chef Instructor.
El temario del curso abarca 4 módulos... para mayor información visítanos en www.tallerdecocinaveracruz.blogspot.com o envía un correo a cheftrysha@hotmail.com